こんにちは、こだかです。

ADO.NET team blog(http://blogs.msdn.com/adonet/)より、Entity Data Model Designer Videoが紹介されています。
英語ですが、Entity Data Model Designerや、実際のコーディングなどのデモが確認できます。
興味のある方はぜひご覧ください。

また、「オマケだけど」との記載ですが、CTP2が間もなくリリースされるとのことです。
こちらは、分かり次第ご報告させて頂こうと思います。

 こだかたろう